Gwitterchäs
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 4 - 5 Tagen in Österreich und Deutschland
- Artikel-Nr.: SW10293
Gwitterchäs!
Ein ausgesprochen cremiger Hartkäse, der mit seinem kräftigen, würzigen Aroma und den feinen Reifekristallen wie ein stürmisches Geschmacksgewitter über den Gaumen fegt.
- Cremig zart und stürmisch würzig im Geschmack.
- Ein Rahmhartkäse der mit seinem würzigen Charakter die Käsegeniesser im Sturm erobert.
Spezifikationen
Herkunft: Schweiz
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Reifezeit: ca. 8 Monate mind. 55 % Fett i.Tr.
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Kuhmilch (silofreie Rohmilch), Speisesalz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
Allergene
Laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1866 kj / 446 kcal
Fett absolut: 37,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: 0,50 g, davon Zucker: < 0,10 g
Eiweiß: 25,7 g
Salz: 1,61 g
