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Sepps Wiki - Käse, Wurst & Speck - unsere Leidenschaft!

Generell hat es ein Käse gerne luftig und feucht. Im Stück gekauft, empfiehlt es sich den Käse in unserem Spezialpapier und im Gemüsefach des hauseigenen Kühlschranks aufzubewahren.
Wir möchten Ressourcen schonen, daher legen wir kein Käsepapier mehr bei.
Sie können aber gerne hier unser Spezialpapier in den Warenkorb legen.
Unser Käsepapier ist hervorragend dazu geeignet, Käse einzuschlagen und aufzubewahren.
Wissenswertes aus der Käsewirtschaft
Etwas ganz Besonderes.
Unser Walnusskäse ist eine echte Spezialität, die es nur zur Winterzeit gibt.
Die knackigen Nussstücke ...
Laktosefrei = G´sund und Natürlich
Laktose (Milchzucker) ist ein Kohlenhydrat, das von Natur aus in Milch enthalten ...

Käse Lab

Mit diesem Enzym wird die Milch dickgelegt - sie gerinnt
Ein Frühlingskäse.
Bärlauch, auch wilder Knoblauch genannt, ist eine Heil- und Gewürzpflanze, die dem Knoblauch sehr ähnlich ...
Kosten Sie unser Apfel Chutney mit Chili und erleben Sie eine Kombination aus der süßen Frucht mit einem Hauch Schärfe.
Mango Chutney - süß pikant und feurig scharf
Kosten Sie den lieblichen Marillensenf mit Curry

Über Bergkäse uralt

Bergkäse uralt - Aromatisch von den saftigen Almwiesen
Aromatisch würzig - cremig mit Salzkristallen - Ein Genuss
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