Val d´Armance im Becher
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- Artikel-Nr.: SW10251.5
Val d´Armance aus dem Burgund
Dies ist ein Weichkäse mit blumiger Rinde aus pasteurisierter Kuhmilch.
Weicher und cremiger Käse mit zarten und feinen Aromen.
Val d'Armance ist ein Weichkäse aus Kuhmilch, der eine Mindestreifung von 3 Wochen erfordert.
Unter seiner feinen, flaumigen Haut offenbart sich eine weiche und cremige Konsistenz. Seine eleganten, und feinen Aromen werden die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.
Spezifikationen
Herkunft: Frankreich/Burgund
Kuhmilchkäse
60 % F.i.Tr.
Lacotosefrei
mikrobielles Lab
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, RAHM, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Reifungskulturen,
Allergene
Laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1059 kJ/ 255 kcal
Fett: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 1 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 1.4 g