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Knoblauchsalami

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Knoblauchsalami auf Sepp’s Käsealm bestellen Knoblauch spielt in ihrem Leben eine besondere... mehr
Produktinformationen "Knoblauchsalami"

Knoblauchsalami auf Sepp’s Käsealm bestellen

Knoblauch spielt in ihrem Leben eine besondere Rolle? Dann werden Sie den unverkennbaren Geschmack dieser Salami lieben. Unsere Knoblauchsalami punktet mit einer ausgewogenen Gewürzmischung und einem einzigartigen Aroma. Die Salami bekommt sechs Wochen Zeit, um an der Luft zu trocknen und die Gewürze in dem hochwertigen und naturbelassenen Schweinefleisch aufzunehmen. Geschmacksverstärker und Allergene suchen Sie vergebens. Bei uns gibt es noch die ehrlichen, bodenständigen Schmankerl, die schon seit vielen Generationen in ihrer Heimat zu einem geschmacklichen Kulturgut gehören.

Salamispezialität mit dezentem Knoblauchgeschmack

Naturgereift in würziger robust Qualität wird die Knoblauch Salami aus besten Rohstoffen vor Ort in Südtirol hergestellt, um den angenehmen Knoblauchgeschmack dezent aufzunehmen. Das natürliche Aroma bleibt erhalten und macht sie Salami zu einer der beliebtesten Dauerwürste in den Küchen weltweit.

Kernig und fest punkten unsere Rohwürste auf Sepp’s Käsealm. Sie entfalten den vollen Geschmack der Gewürze in Kombination mit einer angenehmen Knoblauchkörnung. Eine Wurst kommt auf ein Gesamtgewicht von 250 Gramm. Wir liefern diese Dauerwurst direkt aus Bozen und packen eine Extraportion Südtiroler Delikatesse für Sie ein.

mehr über Knoblauchsalami

Salami – der beliebte Rohwurstklassiker

Die Knoblauchsalami verspricht ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne. Vor Ort in Südtirol bekommt sie Zeit, um ihr volles Aroma zu entfalten und zu einer beliebten Spezialität für die Küche zu werden. Knoblauch-Fans wollen auf diese Rohwurst nicht verzichten. Ausserdem verfügt die Salami über eine lange Haltbarkeit. Kaufen Sie auf Vorrat, um immer das passende Schmankerl für die nächste Jause, italienische Klassiker wie Pizza und Aufläufe parat zu haben.

Knoblauch + Salami = kräftig würziger Genuss

Hierzulande gehört Knoblauch zu einem geschätzten Küchenkraut und Gewürz. Knoblauch ordnen wir den Lauchgewächsen zu, denn es liefert reichlich Mineralstoffe und Vitamine. Viele Köche können sich Knoblauch aus der eigenen Küche nicht mehr wegdenken und kombinieren seine intensive Würze zu unterschiedlichen Speisen. Im rohen Zustand besitzt Knoblauch einen intensiveren und kräftigeren Geschmack. Während der frische Knoblauch noch eine zarte Schale besitzt, muss sie nach der Lagerung unbedingt entfernt werden. Experten sprechen den Inhaltsstoffen wie Allicin gesundheitsfördernde Wirkungen nach. So soll Knoblauch das Wachstum von Pilzen und Bakterien hemmen und zugleich eine leichte, antivirale Wirkung entfalten. In der Knoblauchsalami kommt die naturbelassene Knolle zum Einsatz, die dieser Wurst ein einzigartiges Aroma verleiht.




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Spezifikationen Herkunft: Südtirol/Bozen 6 Wochen luftgetrocknet 97% Schweinefleisch... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Südtirol/Bozen
6 Wochen luftgetrocknet
97% Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze
Koservierungsstoff: Natriumnitrit
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
Für 100 g Knoblauchsalami verwenden wir 160 g Schweinefleisch


Allergene

Die Knoblauchsalami enthält keine Allergene
Sie ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Zubage von Geschmacksverstärkern


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1936 kj / 465 kcal
Fett: 35,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14,7 g
Kohlenhydrate: 1,9 g, davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 34,0 g
Salz: 4,20 g

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