Délice d´Argental Fines Herbes

ab € 9,73

Inhalt: 250 Gramm (€ 3,89 / 100 Gramm)

€ 3,89/100 g

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Artikel-Nr.: SW10268.5

Delice d´Argental Fine Herbes Dieser Weichkäse (Doppelrahmstufe) aus dem... mehr

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Produktinformationen "Délice d´Argental Fines Herbes"

Delice d´Argental Fine Herbes

Dieser Weichkäse (Doppelrahmstufe) aus dem Burgund ist in Knoblauch und feine Kräuter gehüllt. Er reift 2 Wochen lang unter einer Käseglocke. Die Aromen der Mischung aus Knoblauch und feinen Kräutern ziehen in den Teig und verleihen dem gesamten Käse Geschmack.

Im Laufe seiner Reifung entwickelt dieser Käse auf natürliche Weise verschiedenen weißen Schimmel, der vollkommen genießbar ist. Die Bildung dieser Schimmelschicht ist ganz normal und trägt zur Reifung des Käses bei.

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Spezifikationen Herkunft: Frankreich Burgund Reifezeit: 2 Wochen Weichkäse aus... mehr

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Spezifikationen

Herkunft: Frankreich Burgund
Reifezeit: 2 Wochen
Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch

Zutaten: KuhMILCH 75,789%; SAHNE 20%; Kräuter 3% (Knoblauch 30%; Schnittlauch 25%; Petersilie 25%; Schwarzer Pfeffer 20%); Salz 1,2%; Lab 0,01%; KULTUREN 0,001% Enthält: MILCH, LAKTOSE

Allergene

nicht lactosefrei, G (Milch)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1.789 kJ / 395 kcal
Fett: 30,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 20,2 g
Kohlenhydrate: 26,4 g; davon Zucker: 0 g
Eiweiß 16,5 g
Salz: 1,5 g