Blümlikäse
Bin noch im Reifekeller!
- Artikel-Nr.: SW10014.2
Blümikäse aus den duftenden Blüten der Alpenwiese
Unser Blümlikäse ist ein mild aromatischer und besonders geschmeidiger Butterkäse. Das Markenzeichen ist seine Blütenrinde, die auf eine ausgesuchte Blumenmischung zurückgeht. Vom ersten Bissen haben Sie das Gefühl, das pure Aroma der Almblumen zu erleben. Der Kuhmilchkäse entfaltet erst nach einer Reifezeit von 4-5 Monaten seinen unvergleichlichen Geschmack. Die feinen Blüten werden nach der Reifung behutsam eingelegt. Mit den Blüten reift der Schnittkäse einen weiteren Monat und entwickelt einen frischen Duft nach Blumenwiesen. Zugleich verspricht die Käserinde einen einzigartigen Gaumenkitzler.
Originaler Blümikäse ohne Geschmacksverstärker
Im Blümlikäse steckt die pure Liebe aus dem österreichischen Vorarlberg. Dazu braucht es keine Geschmacksverstärker. Silofreie Rohmilch, Käsereisalze und Kulturen, sowie Naturlab bilden das kulinarische Erfolgsgeheimnis. Blümlikäse lässt Feinschmeckerherzen höherschlagen. Wir bringen das Schmankerl aus dem Vorarlberg auf den Tisch und liefern den puren Geschmack ohne künstliche Zusatzstoffe. Bestellen Sie feinste Käsespezialitäten aus der Alpenregion und profitieren Sie von unserem jahrelangen Know-how und der Liebe zu diesem unvergleichlichen Geschmack. Bei uns schnürt Annemarie jedes Paket. So geht mit der nächsten Bestellung eine Extra-Portion Liebe und Herzblut auf die Reise.
Ein duftender Genuss.
Beim Genießen unseres Blümlikäs` holt man sich den Almsommer ins Haus! In der schönsten Jahreszeit ist die Luft erfüllt mit dem Duft der Blumen mit denen die Käserinde verfeinert wird.
Die besondere Bio - Blütenrinde besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Blumenmischung aus Lavendel, Zitronenmelisse, Rose, Holunderblüte und Ringelblume. Die ätherischen Öle der Blüten dringen durch die Rinde in den milden Butterkäse und geben dem ihm so einen besonders aromatischen, feinen und geschmeidigen Geschmack.
Man schmeckt mit jedem Bissen die blumig-duftenden Almblumen heraus.
