Walnusskäse
Bin noch im Reifekeller!
- Artikel-Nr.: SW100048
Nusskäse - die Käsespezialität mit mild-nussigem Aroma
Wir bringen die gesunden Nährstoffe der Nüsse mit dem freincremigen Nusskäse zusammen. Profitieren Sie von den gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, die diesem Schnittkäse ein besonderes Aroma verleihen und ihn zu einer beliebten Speise machen. Der Nusskäse gehört zu den saisonalen Käsespezialitäten von Oktober bis Januar. Diese köstliche Spezialität garantieren ein feines Aroma. Mit einem absoluten Fettgehalt von 27 % bekommt der Nusskäse eine Reifezeit von 3 Monaten.
Gesunder, natürliche Inhaltsstoffe für puren Geschmack
Auf einer zünftigen Käseplatte darf der aromatische Nusskäse nicht fehlen, denn er gehört zu den leckeren, würzigen und cremigen Variationen. Wer sich fragt, warum gerade Nüsse so gut zu Schnittkäse passen, sollte sich ein kleines Stück abschneiden und sein Aroma auf der Zunge zergehen lassen. Dieser Schnittkäse kitzelt den Gaumen und wird vor seiner Abreise von Hand verpackt. Wir bringen unser Know-how und die Liebe zu den Qualitätsprodukten aus Österreich in jede Lieferung ein, um für ganz besondere Gaumenfreuden zu sorgen.
Winterkäse aus Vorarlberg - Nusskäse aus Walnüssen
Wer nach einem aromatischen Winterkäse sucht, wird von dem Nusskäse von Sepp’s Käsealm begeistert sein. Passend zur Saison treffen die knackigen Nussstücke auf den cremigen Käseteig. Das macht aus diesem Schnittkäse etwas Besonderes. Die herzhafte und leichte Süsse harmoniert perfekt mit einem Glas Rotwein und bildet eine deftige Brotzeit, von der Sie nicht genug bekommen.
Der Nusskäse wird zu einer appetitlichen Delikatesse und eignet sich besonders gut als pikantes Geschenk für Freunde und Familie. Aufgrund seiner feinen Lochung wird er den hohen Ansprüchen an originalen Bergkäse gerecht. Wenn sich weicher Käseteig mit einem leicht nussigen Geschmack verbindet, entfacht dies besondere Geschmackserlebnisse. Überzeugen Sie sich selbst von den österreichischen Käsespezialitäten und lassen Sie sich von der zünftig vollmundigen Art dieses Käses begeistern. Die Milch bekommen die Käser vor Ort von den Almkühen, die über das ganze Jahr hinweg das aromatische frisch geschnittene Gras der Almwiesen und das Heu geniessen.
Sie lieben Walnüsse? Dann sollten Sie Ihre Gelegenheit von Oktober bis Dezember nutzen und den saisonalen Schnittkäse auf Sepp’s Käsealm bestellen. Wir führen ausschliesslich frische Produkte und liefern die saisonalen Käsespezialitäten nur in einem bestimmten Zeitraum. Wer keines unserer geschmacklichen Highlights verpassen möchte, sollte sich für unseren Newsletter anmelden. Dann informieren wir Sie rechtzeitig, wenn der frische Nusskäse wieder auf die Reise in die Küchen dieser Welt geht.
Spezifikationen
Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Schnittkäse
ca. 50 % F.i.T.
ca. 27 % Fett abs.
Reifezeit: 4 - 5 Monate
Lactosefrei
Allergene
E (Walnüsse)
G (Milch)
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1667 kj / 402 kcal
Fett absolut: 34g, davon gesättigte Fettsäuren: 22,40g
Kohlenhydrate: < 0,10g, davon Zucker: < 0,10g
Eiweiß: 24g
Salz: 1,50g
