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Räucherkäse

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Räucherkäse

Bin noch im Reifekeller!

ab € 7,48
Inhalt: 250 Gramm (€ 2,99 / 100 Gramm)
€ 2,99/100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Artikel-Nr.: SW10153.2
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Beschreibung
Räucherkäse Der Räucherkäse ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch und wird nach... mehr
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Produktinformationen "Räucherkäse"

Räucherkäse

Der Räucherkäse ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch und wird nach seiner 3 Monate langen Reifezeit über Buchenholz geräuchert.
Der Käse entfacht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art in Ihrem Mund.

Der Räucherkäse ist ein hochwertiges Produkt, das durch die Veredelung mit kaltem Rauch seinen einzigartigen Geschmack erhält.

Der Käseteig ist geschmeidig- weich, die Rinde, dünn und Aromatisch und sollte auf jedem Fall verzehrt werden.

Dieser Käse überzeugt jeden Käseliebhaber, der rustikalen Geschmack und Tradition zu schätzen weiß.

Lassen Sie sich den weichen und mild geräucherten Käse auf der Zunge zergehen.

 

mehr über Räucherkäse

 

Bereit im 15 Jahrhundert wurde schon Räucherkäse hergestellt. Der Käse wurde in den Berghütten aufgehängt und im Rauch des Kaminfeuers geräuchert.

 




Weiterführende Links zu "Räucherkäse"
Spezifikationen Herkunft: Alpenregion  Kuhmilchkäse (pasteurisierte Heumilch)... mehr
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Spezifikationen

Herkunft: Alpenregion 
Kuhmilchkäse (pasteurisierte Heumilch)
Reifezeit: ca. 3 Monate  
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: pasteurisierte Milch, Käsekulturen, Salz, mikrobielles Lab, Beta-Carotin, Buchenrauch.

 

Allergene

G (Milch)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1294 Kj / 312 kcal
Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g
Kohlenhydrate: 0g,
Eiweiß: 21,7g
Salz: 1,6g

Nährwerte pro 100 g Brennwert: 1817 kj / 438 kcal Fett absolut: 37 g, davon gesättigte... mehr
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