Blauschimmelkäse - wird nur noch im Käsepapier geliefert!

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- Artikel-Nr.: SW10157.2
Blauschimmelkäse - eine exklusive Genusskreation
Der erste Blauschimmelkäse im edlen, schwarzen Wachsmantel für den exklusiven cremigen Genuss. Dank besonderem Kaltreifeverfahren und den speziellen blauen Edelkulturen, entwickelt er seine cremige Konsistenz und seinen sanft-würzigen. Wie ein vollmundiger Wein seinen einzigartigen Charakter in einem Barriquefass entfaltet, so bekommt dieser Käse seinen eleganten und würzigen Geschmack durch die spezielle Reifung. Mit zarten Adern feiner Blaukulturen durchzogen, besticht er durch seine extra schmelzende Cremigkeit.
Sepp´s Tipp!
Auf eine Pizza oder für die Nudelsoße ein Traum.....
Das Apfel-Chutney mit Chilli passt wunderbar dazu!
Spezifikationen
Herkunft: Deutschland
Kuhmilchkäse
60 % F.i.Tr.
Lacotosefrei
mikrobielles Lab
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Reifungskulturen
Allergene
Laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1513kj / 366 kcal
Fett absolut: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate:< 0,5 g, davon Zucker:< 0,5 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 2,4 g
