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Sepps Wiki - Käse, Wurst & Speck - unsere Leidenschaft!

Bergkäse ist auch eine wahre Vitaminbombe! Vitamin A in hoher Konzentration ist drin im Käse. Auch das Power-Vitamin B2 ist drin - das übernimmt eine Schlüsselfunktion beim Energiestoffwechsel. Käse ist außerdem einer der besten Lieferanten für konjugierte Linolsäuren. Diese Fettsäuren senken die Körperfettmasse und helfen dadurch sogar beim Abnehmen!
Milch ist nicht gleich Milch - warum sich nicht jede Milch für Rohmilchkäse eignet.
 
Der meiste Käse, ...

Rohmilch

So kommt der gute Geschmack in Ihren Käse
Die Qualität des Käses hängt immer vom Rohstoff ab. ...
Eine klassische Köstlichkeit aus den Alpen.
Das Edelweiß ist nicht das einzige bekannte Symbol Österreichs, auch die ...
Eine köstliche Spezialiät!
Im Herzen Europas liegt Österreich als Zentrum eines kulturellen Dreiecks. Hier leben die Bauern ...
Eine scharfe Salami.
Wer es gerne scharf hat, sollte einmal eine Peperoncini Salami probieren.
Die Salami wird traditionell ...
Kaminwurzen extra scharf. 
Unsere Feuerwurzen sind ein scharfer Leckerbissen, den sie bequem lagern können. Wer sie sehr ...
Das Knackige.
Das Original Südtiroler Schüttelbrot zeichnet sich durch sehr lange Haltbarkeit aus und wird traditionell zu ...
„Das weiße Gold“
Dieses Edelsalz, muss nicht erst um die halbe Welt transportiert werden um in ihre ...
Etwas ganz Besonerders.
Dieser Käse schlägt alles, was man sich nur unter einen würzigem Käse vorstellen kann.
Es ...
Milder Käse mit ländlichem Geschmack.
 
In den Französischen Alpen kommt der Sommer spät, doch sobald der letzte ...
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