Bergkäse ist auch eine wahre Vitaminbombe! Vitamin A in hoher Konzentration ist drin im Käse. Auch das Power-Vitamin B2 ist drin - das übernimmt eine Schlüsselfunktion beim Energiestoffwechsel. Käse ist außerdem einer der besten Lieferanten für konjugierte Linolsäuren. Diese Fettsäuren senken die Körperfettmasse und helfen dadurch sogar beim Abnehmen!
Käse kommt mit seinen niedrigen Cholesterinwerten absolut Ihrem Gesundheitsdenken entgegen.
100 g Bergkäse bei 45 % Fett ...
Generell hat es ein Käse gerne luftig und feucht.
Im Stück gekauft, empfiehlt es sich den Käse ...
Feinste Bauernkost.
Der klassische Bauchspeck ist herrlich mit Fett durchzogen und überzeugt mit seiner feinen Würze und ...
Der klassische Bauchspeck ist herrlich mit Fett durchzogen und überzeugt mit seiner feinen Würze und ...
Wie entsteht unser Käse?
Nehmen Sie einen Einblick in die Welt des Käses, lernen Sie mehr über ...
Nehmen Sie einen Einblick in die Welt des Käses, lernen Sie mehr über ...
Bei uns gibt es den Speck nicht in Scheiben, sondern am Stück zu kaufen.
Das ist von ...
Das ist von ...
Der optimale Käse für Pasta, Pizza oder einfach so zum Naschen.
Der parmesanähnliche Käse gehört zu der ...
Der parmesanähnliche Käse gehört zu der ...
Guter Speck braucht Zeit.
Der Name "Karree" stammt aus dem Französischen und heißt übersetzt so viel wie ...
Der Name "Karree" stammt aus dem Französischen und heißt übersetzt so viel wie ...
Butterzart mit einer schmackhaften Würze.
Geselchtes oder Selchfleisch ist hauptsächlich in Österreich und Bayern bekannt. Dabei handelt ...
Geselchtes oder Selchfleisch ist hauptsächlich in Österreich und Bayern bekannt. Dabei handelt ...
Käseherstellung
Käse ist eigentlich nicht erfunden worden. Seine gezielte Herstellung dürfe eher auf der Beobachtung beruht haben, ...
Käse ist eigentlich nicht erfunden worden. Seine gezielte Herstellung dürfe eher auf der Beobachtung beruht haben, ...
Käsegeschichte
Die Wiege des ersten Käses dieser Welt stand zwar im Nahen Osten, doch erst im gemäßigten ...
Die Wiege des ersten Käses dieser Welt stand zwar im Nahen Osten, doch erst im gemäßigten ...
Viele Käsesorten unterscheiden sich einerseits durch die Art der verwendeten Milch, also Rohmilch oder erhitzter Milch.
Aber ...
Aber ...