Rinderfilet
Handgesalzenes Rinderfilet, luftgetrocknet aus Südtirol. Der edelste Schinken, den wir anbieten. Diese italienische Delikatesse für Kenner und Genießer ist 100 % mager und zergeht auf Ihrer Zunge.
Gesunde Produkte:
Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.
100 % Grasgefüttert: Unser Fleisch stammt von Rindern, die auf den saftigen Weiden grasen.
Hoher Proteinanteil: Über 60 % Proteinanteil macht unser Fleisch zum perfekten Sportlersnack. Dabei ist es Lactosefrei, Glutenfrei und frei von künstlichen Aromen & Geschmacksverstärkern.
Einmaliger Geschmack: Unsere schonende Zubereitungsart und die ausgewählten natürlichen Zutaten, die wir verwenden, sind verantwortlich für unser besonders zartes, saftiges und würziges Fleisch.
Aufgrund der rein natürlichen Zutaten perfekt für Clean Eating und Paleo Anhänger.
Durch die ausgewogene Räucherung erhält die luftgetrocknete, gesalzene, magere Rindfleisch-Spezialität sein feines, mildes Aroma und eine gaumenschmelzende Konsistenz. Tipp: Dünn geschnitten als Party-Spezialität servieren, mit etwas Rucola, Parmesankäse, Oliven und Olivenöl mit Trockengebäck. Kühl und trocken lagern.