fb-pixel

Sepps Wiki - Käse, Wurst & Speck - unsere Leidenschaft!

Generell hat es ein Käse gerne luftig und feucht. Im Stück gekauft, empfiehlt es sich den Käse in unserem Spezialpapier und im Gemüsefach des hauseigenen Kühlschranks aufzubewahren.
Die Qualität des Käses hängt immer vom Rohstoff ab. Eine Wiese mit vielen Almkräutern bringt mehr Geschmack in den Käse wie eine Junk Food Wiese.
Käse ist eigentlich nicht erfunden worden. Seine gezielte Herstellung dürfte eher auf der Beobachtung beruht haben, daß Milch irgendwann gerinnt, wenn sie in einem Behälter stehenbleibt, vor allem, wenn sie heiß ist.
Stürzen Sie sich in den Genuss mit Drei klassischen Käsesorten und den Käsebegleitern.
Sepp stellt euch die verschiedenen Käsefamilien vor! Mit Video...
Bergkäse ist auch eine wahre Vitaminbombe! Vitamin A in hoher Konzentration ist drin im Käse. Auch das Power-Vitamin B2 ist drin - das übernimmt eine Schlüsselfunktion beim Energiestoffwechsel. Käse ist außerdem einer der besten Lieferanten für konjugierte Linolsäuren. Diese Fettsäuren senken die Körperfettmasse und helfen dadurch sogar beim Abnehmen!
Bei uns gibt es den Speck nicht in Scheiben, sondern am Stück zu kaufen. 
Das ist von ...
Laktosefrei = G´sund und Natürlich
Laktose (Milchzucker) ist ein Kohlenhydrat, das von Natur aus in Milch enthalten ...
Der optimale Käse für Pasta, Pizza oder einfach so zum Naschen.
Der parmesanähnliche Käse gehört zu der ...
Unser Sommerkäse
Schon beim Einatmen des frischen, duftendes Geruchs bekommt man Lust sofort etwas von diesem ganz ...
Fruchtig – Frisch – Scharf
Der Geschmack des Himbeere Paprika Chili Dips ist durch die ausgefeilte Kombination ...
1 von 6
Öfter mal was Gutes genießen! Unser Newsletter