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Rezepte

Nur für Feinschmecker - das ist kein Spruch, sondern eine Lebenseinstellung!

So sehen wir das bei der Auswahl an Produkten, die wir für alle Gleichgesinnten - also Euch! - bei unseren Almbauern zusammentragen. Beim Kochen ist das nicht anders. Mit der gleichen Leidenschaft stehen wir in der eigenen Küche und probieren alles aus, was uns gut schmeckt.

Unsere liebsten Rezepte haben wir hier für Euch notiert. Wir wünschen Gutes Gelingen!

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Nur für Feinschmecker - das ist kein Spruch, sondern eine Lebenseinstellung!

So sehen wir das bei der Auswahl an Produkten, die wir für alle Gleichgesinnten - also Euch! - bei unseren Almbauern zusammentragen. Beim Kochen ist das nicht anders. Mit der gleichen Leidenschaft stehen wir in der eigenen Küche und probieren alles aus, was uns gut schmeckt.

Unsere liebsten Rezepte haben wir hier für Euch notiert. Wir wünschen Gutes Gelingen!

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Unsere würzigen Topfenkäsestangerl Unsere würzigen Topfenkäsestangerl
Sie brauchen dafür: 90 g griffiges Mehl 90 g glattes Mehl 180 g Butter 180 g Topfen/Quark 1 TL Backpulver 100 g...
Unser Gemüsepfannkuchen Unser Gemüsepfannkuchen
Für eine ordentliche 4er Portion brauchen Sie: 250 g Milch 20 g Hefe 140 g Dinkelmehl 4 Eier 2 EL Maiskörner 30 g...
Unser Käsefladen Unser Käsefladen
Für eine Tarteform brauchen Sie: 125 g griffiges Mehl 125 g glattes Mehl 100 g Sennereibutter 20 g Topfen/Quark 1 Ei...
Unser Bauerngröstl Unser Bauerngröstl
Für dieses bunte Restl-Essen brauchen Sie: 500 g kalte Serviettenknödel (oder was an Knödeln übrig geblieben ist) 2...
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