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Über die Almen

Über die Almen

Über die Almen
Über die Almen   In der Alpenregion Österreichs hat die Almwirtschaft lange Tradition. Der Erhalt der Almen oder Alp wird durch die, seit Generationen durchgeführte und bewährte, Stufenbewirtschaftung garantiert.   In Vorarlberg ist die Drei-Stufen-Bewirtschaftung typisch. Vom winterlichen Stall, der Niederalm im Tal geht es Anfang Juni zuerst 900 bis 1600…

Tierhaltung – Tiergesundheit

Tierhaltung – Tiergesundheit
Tierhaltung – Tiergesundheit Bei uns können Sie Lebensmittel genießen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Unsere Milch für den Käse stammt nicht aus der Massentierhaltung.   Unsere Bauern kennen noch alle Tiere beim Namen. In den Sommermonaten werden die Tiere auf die Almen gebracht wo es ihnen gut geht, richtig…