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Trüffelsalami

Trüffelsalami
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bis 1 € 8,00 € 8,00 / 1 Stück
ab 2 € 7,50 € 7,50 / 1 Stück
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  • SW10163
Trüffelsalami aus Südtirol Mit der Trüffelsalami  liefern wir aus dem wunderschönen... mehr
Produktinformationen "Trüffelsalami"

Trüffelsalami aus Südtirol

Mit der Trüffelsalami liefern wir aus dem wunderschönen Südtirol einen unserer Klassiker. Auf den Bauernhöfen von Bozen bekommt jede Salami sechs Wochen Zeit, um an der klaren Bergluft zu trocknen und ihr volles Aroma zu entfalten. In der Herstellung verwenden die Metzger 160 g des besten Schweinefleischs für die Salami und sorgen für eine erstklassige Qualität. Weder Geschmacksverstärker noch Laktose oder Gluten finden Sie in dieser Salami wieder.

Deftige Salami aus dem besten Schweinefleisch

Unsere Trüffelsalami besteht aus magerem Schweinefleisch, das mit einem saftigen und vollendeten Geschmack jede Mahlzeit verfeinert. Bozen steht in Südtirol und über die Landesgrenzen hinaus für die altbewährte Salami, luftgetrocknete Rohwürste und feinsten Aufschnitt. Feinschmecker und Gourmets gehören ebenso zu unseren Kunden wie die Geniesser, die wir seit Jahren mit bester Trüffelsalami versorgen.

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Spezifikationen Herkunft: Südtirol/Bozen 6 Wochen luftgetrocknet 97% Schweinefleisch... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Südtirol/Bozen
6 Wochen luftgetrocknet
97% Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch, 2 % Trüffel, Salz, Dextrose, Gewürze
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
Für 100 g verwenden wir 160 g Schweinefleisch

 
 


Allergene

Die Salami enthält keine Allergene
Sie ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1936 kj / 465 kcal
Fett: 35,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14,7 g
Kohlenhydrate: 2,1 g, davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 33,9 g
Salz: 4,19 g

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