Rindersalami

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  • SW10050
Magere Rindersalami aus Leidenschaft in Südtirol hergestellt! Herzhaft im Geschmack und... mehr
Produktinformationen "Rindersalami"

Magere Rindersalami aus Leidenschaft in Südtirol hergestellt!

Herzhaft im Geschmack und leicht geräuchert wird unsere Salami aus besten mageren Rindfleisch handwerklich gefertigt.

Die Gewürzmischung mit schwarzer Pfeffer, Knoblauch und eine Prise Salz untermalen den aromatischen Eigengeschmack hervorragend.

 

Im Naturreifeverfahren über leichten Buchenholz geräuchert wir diese Salami eine Dauerwurst der Extraklasse.

 

Gewicht ca. 200 g.


Lange Haltbarkeit

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Spezifikationen Herkunft: Südtirol/Bozen 6 Wochen luftgetrocknet 97% Rindfleisch Zutaten:... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Südtirol/Bozen
6 Wochen luftgetrocknet
97% Rindfleisch
Zutaten: Rindfleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
Für 100 g Rindersalami verwenden wir 160 g Rindfleisch


Allergene

Die Rindersalami enthält keine Allergene
Sie ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1111 kj / 265 kcal
Fett: 13,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g
Kohlenhydrate: 1,7 g, davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 34,3 g
Salz: 3,9 g

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