Wildschweinsalami

Wildschweinsalami
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  • SW10116
Für unsere Wildliebhaber! Bei der Wildschweinsalami ist hervorzuheben, dass die Wurst im... mehr
Produktinformationen "Wildschweinsalami"

Für unsere Wildliebhaber!

Bei der Wildschweinsalami ist hervorzuheben, dass die Wurst im Geschmack fein, mild und keinesfalls überwürzt ist. Der klare Fleischgeschmack steht im Vordergrund.

Das Produkt wird aus Schweinefleisch und Wildschweinfleisch hergestellt. In Naturdärme abgefüllt und für mindestens 2 Wochen luftgetrocknet. Anschließend gewaschen, geteilt und verpackt.

Gewicht: ca 250 g

 

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Spezifikationen Herkunft: Südtirol/Bozen 6 Wochen luftgetrocknet Zutaten: 77 %... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Südtirol/Bozen
6 Wochen luftgetrocknet
Zutaten: 77 % Schweinefleisch,  20 % Wildschweinfleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure

Allergene

keine


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 2030 kj / 488 kcal
Fett: 36,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,4 g
Kohlenhydrate: 1,9 g, davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 36,8 g
Salz: 4,55 g

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