fb-pixel

Kaminwurzen-Prämie 1 Stück

€ 2,00
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage in Österreich und Deutschland

  • SW10140
Kaminwurzen: Der Klassiker von der Alm Aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck entsteht... mehr
Produktinformationen "Kaminwurzen-Prämie 1 Stück"

Kaminwurzen: Der Klassiker von der Alm

Aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck entsteht eine der begehrtesten Rohwürste, die nach einer ausgiebigen Reifezeit, genug Gelegenheit zum Trocknen haben, um die intensiven Aromen zu entfalten. Nach jahrhundertealten Traditionen räuchert die Wurst in kaltem Rauch und trocknet in der klaren Bergluft. Die pikant gewürzten Kaminwurzen werden zu einem herrlichen Schmankerl für zwischendurch. Der Kaminwurz führt uns zurück zur ursprünglichen Form des Räucherns, nach der noch heute in vielen Räucherkammern Österreichs die Wurzen reifen.

Originale Spezialitäten auf Sepp‘s Käsealm bestellen

Lassen Sie sich bei dieser Gelegenheit unseren Vorteilspack nicht entgehen. Wer fünf Kaminwurzen bestellt, bekommt die sechste gratis. Auf Sepp’s Käsealm geht es uns in erster Linie um die ursprüngliche Art der Zubereitung und eine naturbelassene Qualität. Tatsächlich befindet sich heute noch in vielen Häusern im Kamin am Dachstuhl eine Räucherkammer, in der die Kaminwurzen entstehen.

mehr über Kaminwurzen-Prämie 1 Stück

Südtiroler Kaminwurzen: Deftiges Schankerl

Kaminwurz oder Kaminwurze gibt es eigentlich nur in Südtirol. Die luftgetrocknete und kaltgeräucherte Rohwurst besteht aus Rückenspeck und Rindfleisch. Vereinzelt gibt es Kaminwurzen aus dem Fleisch vom Hirsch, vom Lamm oder der Ziege.

Bestellen Sie sich Ihren Vorrat Kaminwurzen in unserem Onlineshop. Diese Rohwürste sind besonders lang haltbar und bieten ein herzhaftes Schmankerl zwischendurch. Eine formvollendete Mischung aus Schweine- und Rindfleisch erster Güte ist das Erfolgsgeheimnis der Kaminwurzen, die Feinschmecker auf der ganzen Welt zu schätzen wissen. Nur die österreichischen Kleinbetriebe und die naturnahe Tierhaltung sowie eine dezente Kalträucherung bringen das begehrte Aroma in die Kaminwurzen.

Geräucherte, luftgetrocknete Rohwurst online bestellen

Räuchern hat Tradition. Schliesslich waren die Bauern darauf angewiesen, ihre Lebensmittel über Monate hinweg haltbar zu machen und das ohne Kühlschrank. Daraus ist ein Handwerk entstanden, das die Rohwürste und Kaminwurzen zu einem einzigartigen Genuss macht. Bestimmend dafür ist die Intensität aus Luft und Rauchgemisch sowie die Zeit, die eine Wurst für die Lagerung und das Räuchern bekommt. Die regionalen Metzgereien laufen seit jeher in Familienhand und liefern noch heute originale Spezialitäten, die wir zu Ihnen nachhause bringen.

Die bergluftgetrocknete Tiroler Rohwurst kommt garantiert nur aus österreichischen Kleinbetrieben. So können wir Ihre herausragende Qualität bewahren. Am besten lassen Sie die Kaminwurzen an der Luft nachtrocknen. Dann werden sie schneller hart. Ihre knackig harte und bissfeste Qualität gehört zu einem entscheidenden Kriterium. Diese typische Südtiroler Spezialität aus magerem Fleisch und einer ausgesuchten Gewürzmischung entfaltet einen einzigartigen Geschmack, den Sie unbedingt probieren sollten.




Weiterführende Links zu "Kaminwurzen-Prämie 1 Stück"
Spezifikationen Herkunft: Österreich/Oberösterreich Würste aus Rind, Schwein und Speck... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Österreich/Oberösterreich
Würste aus Rind, Schwein und Speck
Kaltgeräuchert und Luftgetrocknet
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Gewürzextrakte
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen)
Für 100g Kaminwurzen verwenden wir 178 g Schweinefleisch.


Allergene

Gluten- und laktosefrei


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1922 kj / 464 kcal
Fett: 40 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: < 1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 3,5 g

Kennenlernpaket Käse Kennenlernpaket Käse
€ 36,00
Bergkäse würzig Bergkäse würzig
€ 3,48 / 100 g
Gipfler Gipfler
€ 6,50
Kleiner Stinker Kleiner Stinker
€ 3,80
Käsepapier Käsepapier
Feigensenf mit 80 % Frucht Feigensenf mit 80 % Frucht
Schafskäse Schafskäse
€ 3,89 / 100 g
Blauschimmelkäse - wird nur noch im Käsepapier geliefert! Blauschimmelkäse - wird nur noch im Käsepapier...
€ 3,49 / 100 g
Almbua würziger Almweichkäse Almbua würziger Almweichkäse
€ 6,50
Naturkristallsalz Grob für Mühle Naturkristallsalz Grob für Mühle
€ 2,60 / 100 g
Pfeffersalami 220 g Pfeffersalami 220 g
€ 7,50
Knoblauchsalami 220 g Knoblauchsalami 220 g
€ 8,00
Bauernsalami Bauernsalami
€ 8,00
Kauf 5 - Erhalte 1 Gratis
Kaminwurzen Kaminwurzen
€ 2,00
Geräuchertes Rindfleisch Geräuchertes Rindfleisch
€ 4,90 / 100 g
Almspeck - Knofispeck Almspeck - Knofispeck
€ 3,28 / 100 g
Geselchtes - Bauernkarree gedämpft Geselchtes - Bauernkarree gedämpft
€ 2,99 / 100 g
Kennenlernpaket Käse Kennenlernpaket Käse
€ 36,00
Alpenparmesan Alpenparmesan
€ 2,99 / 100 g
Almkäse Almkäse
€ 3,28 / 100 g
Blümlikäse Blümlikäse
€ 3,29 / 100 g
Bergkäse uralt Bergkäse uralt
€ 3,48 / 100 g
Sommerextra Sommerextra
€ 2,77 / 100 g
Ziegenkäsetorte mit Kürbiskernen & Honig 120 g - wird nicht vakuumiert Ziegenkäsetorte mit Kürbiskernen & Honig 120 g...
€ 3,69 / 100 g
Weichkäse Paket Weichkäse Paket
€ 11,00
TIPP!
Bauernkäse Bauernkäse
€ 2,73 / 100 g
Ziegenkäse mit Heublumen Ziegenkäse mit Heublumen
€ 3,48 / 100 g
Tomaten-Basilikum Käse Tomaten-Basilikum Käse
Salami mit Hirsch Salami mit Hirsch
€ 8,00
BIO-Bergkräutersalz BIO-Bergkräutersalz
€ 3,36 / 100 g
Walnuss-Pistaziensalami Walnuss-Pistaziensalami
€ 8,00
Rindersalami 220 g Rindersalami 220 g
€ 8,00
Karreespeck Karreespeck
€ 2,99 / 100 g
TIPP!
Bio-Chilikäse Bio-Chilikäse
€ 2,99 / 100 g
Rässkäse Rässkäse
€ 3,28 / 100 g
BIO-Almschnittlauchkäse BIO-Almschnittlauchkäse
€ 2,99 / 100 g
Bärlauchkäse Bärlauchkäse
€ 3,28 / 100 g
Emmentaler Emmentaler
€ 2,99 / 100 g
TIPP!
Bergkäse mild - der Weltbeste Bergkäse mild - der Weltbeste
€ 3,28 / 100 g
Almmadl milder Almweichkäse Almmadl milder Almweichkäse
€ 6,50
Kauf 5 - Erhalte 1 Gratis
Kaminwurzen Kaminwurzen
€ 2,00
Käsepapier Käsepapier
BIO-Almschnittlauchkäse BIO-Almschnittlauchkäse
€ 2,99 / 100 g
Almkäse Almkäse
€ 3,28 / 100 g
Ziegenkäsetorte mit Kürbiskernen & Honig 120 g - wird nicht vakuumiert Ziegenkäsetorte mit Kürbiskernen & Honig 120 g...
€ 3,69 / 100 g
Kleiner Stinker Kleiner Stinker
€ 3,80
Peperoncinisalami 220 g Peperoncinisalami 220 g
€ 8,00
Almmadl milder Almweichkäse Almmadl milder Almweichkäse
€ 6,50
Ziegenkäsetorte mit frischen Kräutern ca. 120 g - wird nicht vakuumiert Ziegenkäsetorte mit frischen Kräutern ca. 120 g...
€ 3,69 / 100 g
Schlemmerpaket mit Geschenkskarton Schlemmerpaket mit Geschenkskarton
€ 47,50
Schafskäse Schafskäse
€ 3,89 / 100 g
Pfefferkäse Pfefferkäse
€ 2,80 / 100 g
Unsere Käsebrote Unsere Käsebrote
Großes Geschenkspackerl Großes Geschenkspackerl
€ 51,40
Alpenparmesan Alpenparmesan
€ 2,99 / 100 g
TIPP!
Bio-Chilikäse Bio-Chilikäse
€ 2,99 / 100 g
Sommerextra Sommerextra
€ 2,77 / 100 g
Ziegenkäsetorte mit Paprika & Chili ca. 120 g - wird nicht vakuumiert Ziegenkäsetorte mit Paprika & Chili ca. 120 g -...
€ 3,69 / 100 g
Gipfler Gipfler
€ 6,50
Ziegenkäse mit Heublumen Ziegenkäse mit Heublumen
€ 3,48 / 100 g
Für milde Genießer Für milde Genießer
€ 30,00
Rindersalami pikant 230 g Rindersalami pikant 230 g
€ 8,00
TIPP!
Karottenkäse Karottenkäse
€ 2,50 / 100 g
Mangochutney mit grünem Pfeffer Mangochutney mit grünem Pfeffer
Salami mit Hirsch Salami mit Hirsch
€ 8,00
Schlemmerpaket Schlemmerpaket
€ 45,00
Feigensenf mit 80 % Frucht Feigensenf mit 80 % Frucht
Pfeffersalami 220 g Pfeffersalami 220 g
€ 7,50
Rindersalami 220 g Rindersalami 220 g
€ 8,00
Geräuchertes Rindfleisch Geräuchertes Rindfleisch
€ 4,90 / 100 g
Bauchspeck Bauchspeck
€ 2,50 / 100 g
Geselchtes - Bauernkarree gedämpft Geselchtes - Bauernkarree gedämpft
€ 2,99 / 100 g
Karreespeck Karreespeck
€ 2,99 / 100 g
Kennenlernpaket Käse Kennenlernpaket Käse
€ 36,00
Käsehobel Käsehobel
€ 10,00
Emmentaler Emmentaler
€ 2,99 / 100 g
Hat dich auch interessiert!
Öfter mal was Gutes genießen! Unser Newsletter