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Für Wildliebhaber etwas besonderes!

Unsere Gamswurzen kommen aus den Südtiroler Bergen.

Sie sind aromomatisch, haben wenig Fett und eine gute Abtrocknung.

Sie werden nach einem Hausrezept geräuchert und sind luftgetrocknet.

Unser Vorteilspack:
5 + 1 gratis für 10,00 € statt 12,00 € - sehr lange haltbar

MEHR ÜBER
GAMSWURZEN

Spezifikationen
  • Herkunft: Südtirol/Bozen
  • 76 % Schweinfleisch 20 % Gemsefleisch
  • Kaltgeräuchert und Luftgetrocknet
  • Gluten- und Lactosefrei
  • Zutaten: Schweinefleisch, Gämsefleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, essbare Wursthülle. Für 100g Gämsewurzen verwenden wir 127 g Schweinefleisch und 33 g Gämsefleisch
    • Nährwerte pro 100g
      • Brennwert: 1301 kj / 310 kcal
      • Fett: 14,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
      • Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0,8 g
      • Eiweiß: 43,8 g
      • Salz: 4,76 g
        • Lieferzeit 2-3 Tage in Österreich und Deutschland

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