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Der Kräutrige

Was haben wir lang hin und her überlegt, wenn man Salbei hört denkt man eher an Erkältung. Dabei wurde früher Salbei oft

in der Küche als Gewürz eingesetzt. In Italien ist dieses Kraut nach wie vor in der Küche zu finden.

 

Ich kann Euch nur eins sagen, probierts den Kas. Er ist so was von guad.

Die Feinschmecker unter Euch die ihn bereits kennen, waren so positiv überrascht, dass sie ihn nicht mehr missen möchten.

Spezifikationen
  • Herkunft: Österreich/Vorarlberg
  • Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
  • ca. 45 % F.i.T
  • ca. 23 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca.3 Monate
  • Lactosefrei
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz, tierisches Lab, Salbei
    • Allergene
      • G (Milch)
        • Nährwerte pro 100g
          • Brennwert: 1817 kj / 438 kcal
          • Fett absolut: 37g, davon gesättigte Fettsäuren: 24g
          • Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
          • Eiweiß: 26g
          • Salz: 2g
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