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Almkäse mit wildem Schnittlauch



So schmeckt der Sommer auf der Alm!

Der frisch g'schnittene, würzige Schnittlauch ist perfekt für unseren Sommerkäs!

Die saftigen Schnittlauchröllchen kommen ganz frisch nach dem Schneiden in die Käsemilch und durchziehen den Sommerkäse während der Reifezeit mit den feinen Aromen.

Herrlich intensiv und trotzdem weich und sanft.

Spezifikationen
  • Herkunft: Österreich/Tirol
  • Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
  • ca. 55% F.i.T
  • ca. 23 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca. 2 Monate
  • Lactosefrei
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz, tierisches Lab
    • Allergene
      • G (Milch)
        • Nährwerte pro 100g
          • Brennwert: 1817 kj / 438 kcal
          • Fett absolut: 37g, davon gesättigte Fettsäuren: 24g
          • Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
          • Eiweiß: 26g
          • Salz: 2g
            • Lieferzeit 2-3 Tage in Österreich und Deutschland

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