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Pfeffersalami


Genuss mit Pfeffer!

Die feinwürzig abgeschmeckte Pfeffersalami wird nach überlieferter Meisterrezeptur aus erstklassigen Schweinefleisch und kernigen Speck hergestellt. Nach der Reifezeit wird die Salami in einem Mantel aus Pfeffer gehüllt.


Eine wahre Gaumenfreude.

 

Gewicht ca. 250 g.
Lange Haltbarkeit.

Spezifikationen
  • Herkunft: Südtirol/Bozen
  • 6 Wochen luftgetrocknet
  • Gluten- und Lactosefrei
  • Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze, Pfefferanteil 8g/kg, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
    • Nährwerte pro 100g
      • Brennwert: 1936 kj / 465 kcal
      • Fett absolut: 35,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14,7 g
      • Kohlenhydrate: 2,1 g, davon Zucker: 1,9 g
      • Eiweiß: 33,9 g
      • Salz: 4,19 g
        • Lieferzeit 2-3 Tage in Österreich und Deutschland

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