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Geräuchertes Rindfleisch


Geräuchertes Rindfleisch

Bestes Rindfleisch aus regionaler Herkunft und strengster Qualitätskriterien werden nach alter Tradition sorgfältig von Hand gesalzen und gewürzt. Nach 4 Wochen wird das Rindfleisch mit Buchenholz geräuchert und 3 Monate in der klaren Bergluft getrocknet.

 

Das Rindfleisch zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus

MEHR ÜBER
GERÄUCHERTES RINDFLEISCH

Spezifikationen
  • Zutaten: Rindfleisch, Salz-Gewürzmischung, über Buchenholz geräuchert
  • ca. 3 Monate gelagert
  • Gluten- und lactosefrei
  • 100% Grasgefüttert: Unser Fleisch stammt von Rindern, die auf den saftigen Weiden grasen
  • Einmaliger Geschmack: Unsere schonende Zubereitungsart und die ausgewählten, natürlichen Zutaten, die wir verwenden, sind verantwortlich für unser besonders zartes, saftiges und würziges Fleisch
    • Nährwerte pro 100g
      • Brennwert: 734 kj / 175 kcal
      • Fett: 5,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
      • Kohlenhydrate: 0,9g, davon Zucker: 0,7g
      • Eiweiß: 29,9g
      • Salz: 3,65g
        • Lieferzeit 2-3 Tage

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