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Bärlauchkäse


Unser Frühlingskäse

Dem Käseteig werden zur Geschmacksverfeinerung feinste Bärlauchkräuter zugegeben. 
Während seiner Reifezeit wird er zusätzlich mit einen Kräutersud behandelt und erhält
so den würzig-pikanten Geschmack.

Der ideale Frühlingskäse.

 

MEHR ÜBER
BÄRLAUCHKÄSE

Spezifikationen
  • Herkunft: Österreich/Tirol
  • Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
  • Schnittkäse
  • ca. 50 % F.i.T
  • ca. 25 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca. 4 - 5 Monate
  • Lactosefrei
  • Zutaten: Milch, Salz, Bärlauch, Käsereikulturen, tierisches Lab
    • Allergene
      • G (Milch)
        • Nährwerte pro 100g
          • Brennwert: 1630 kj / 393 kcal
          • Fett absolut: 33g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,80g
          • Kohlenhydrate: < 0,10g, davon Zucker: < 0,10g
          • Eiweiß: 24g
          • Salz: 1,50g
            • Lieferzeit 2-3 Tage in Österreich und Deutschland

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