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Bockshornkleebergkäse


Bockshornkleebergkäse

 

Ein fein-nussiger Duft durchzieht den erstklassigen Bergkäse.

Es ist keine Schande, wenn man einen der besten Bergkäse mit Bockshornkleesamen veredelt. Vor allem wenn man bedenkt, was für eine phänomenale Wirkung Bockshornkleesamen haben.

 

Hierzulande ist Bockshornkleesamen bisher noch kaum bekannt, doch allmählich machen ihm seine Eigenschaften als Gewürz und pflanzliches Heilmittel berühmt.

 

Geniessen Sie ein Stück von diesem Ehepaar. 

 

Spezifikationen
  • Herkunft: Österreich/Vorarlberg
  • Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
  • Hartkäse
  • ca. 45 % F.i.T
  • ca. 25 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca. 4 - 5 Monate
  • Lactosefrei
  • Zutaten: Milch, Salz, Bockshornkleesamen, Käsereikulturen, tierisches Lab
    • Allergene
      • G (Milch)
        • Nährwerte pro 100g
          • Brennwert: 1630 kj / 393 kcal
          • Fett absolut: 33g, davon gesättigte Fettsäuren: 21,80g
          • Kohlenhydrate: < 0,10g, davon Zucker: < 0,10g
          • Eiweiß: 24g
          • Salz: 1,50g
            • Lieferzeit 2-3 Tage in Österreich und Deutschland

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