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Milder Käse mit ländlichem Geschmack!

Dieser Schafskäses ist ein Schnittkäse aus reiner Schafsmilch.

 

Während seiner Reifezeit von sechs Monaten erhält er seine urige Naturrinde und seinen delikaten Geschmack.

 

MEHR ÜBER
SCHAFSKÄSE

Spezifikationen
  • Herkunft: Frankreich/Pyrenäen
  • Halbfester Schnittkäse (pasteurisierte Rohmilch)
  • ca. 50 % F.i.T
  • ca. 26 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca. 6 Monate
  • Lactosefrei
  • Rinde zum Verzehr nicht geeignet
  • Zutaten: Schafmilch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
    • Allergene
      • G (Milch)
        • Nährwerte pro 100g
          • Brennwert: 1822 kj / 440 kcal
          • Fett absolut: 37,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 26,2g
          • Kohlenhydrate: < 0,10 g, davon Zucker: < 0,10 g
          • Eiweiß: 24,2 g
          • Salz: 1,65g
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