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Almrauschkäse - extremer Stinker

€ 16,40
Inhalt: 500 Gramm (€ 3,28 * / 100 Gramm)
€ 3,28/100 g

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Würziger Almrauchkäse: Das Aroma der Almwiesen Mit dem Almrauschkäse sichern Sie sich einen... mehr
Produktinformationen "Almrauschkäse - extremer Stinker"

Würziger Almrauchkäse: Das Aroma der Almwiesen

Mit dem Almrauschkäse sichern Sie sich einen ganz besonders würzigen Käse, der einen einzigartigen Geschmack verspricht. Käsefans und Gourmets wissen diesen herben Käse zu schätzen, der über seine 6-monatige Reifezeit eine intensiv würzige Note entwickelt. Wer den Almrauschkäse zum ersten Mal probiert, hat eine Weile etwas von seinem vielschichtigen Bouquet, das am Gaumen einen interessanten Nachgeschmack hinterlässt. Lassen Sie uns eines der besten saisonalen Produkte feiern und geniessen Sie den Almrauschkäse zu einem Glas kräftigen Rotwein.

Der absolute Fettgehalt des Almrauschkäses kommt auf 16 %. Dieser cholesterinarme Käse aus Vorarlberg braucht keine Rinde. Er liefert das pure Aroma der Almwiesen und verspricht ungeahnte Geschmacksmomente. Unter der Sonne Österreichs ist der Almrausch eine der spannendsten Käsesorten, die wir auf Sepp’s Käsealm führen. Die Vorarlberger Käsekultur wäre nichts ohne ihren Almrauschkäse, der alle Facetten der Bergwiesenkräuter, der Almrinde und der traditionellen Käseherstellung in einem Laib zusammenbringt.

mehr über Almrauschkäse - extremer Stinker

Etwas ganz Besonerders.

Dieser Käse schlägt alles, was man sich nur unter einen würzigem Käse vorstellen kann.

Es handelt sich um einen sehr kräftigen duftenden Käse, der einen herrlichen Nachgeschmack am Gaumen hinterlässt.

Der Käse enthält sehr wenig Fett. Nur 30 % Fett in der Trockenmasse und 16 % Fett absolut.

Der Almrauschkäse ist etwas für echte Kenner. Hergestellt auf den Almen reift der würzige Käse über mehrere Monate mit einem speziellen Reifeverfahren, wodurch er seine besondere Duftnote erhält. 

Diese Gourmet-Spezialität passt am Besten zu einem kräftigen Rotwein.

 

Sie werden begeistert sein!




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