Karottenkäse

Karottenkäse
€ 8,20
Inhalt: 250 Gramm (€ 3,28 * / 100 Gramm)
€ 3,28/100 g

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Durch seine leuchtende Sommerfarbe ist er das i-Tüpferl auf jeder Käseplatte  Der... mehr
Produktinformationen "Karottenkäse"

Durch seine leuchtende Sommerfarbe ist er das i-Tüpferl auf jeder Käseplatte 

Der Ursprung des Karottenkäses liegt in Grossbritannien in der Grafschaft Leicestershire.

Diese Gegend ist berühmt für die Käseherstellung. Hier pflegte man ihn mit Karottensaft zu färben. 

Der reine Karottensaft verleiht diesem Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch, in Rahmstufenqualität, seine leuchtende Sommerfarbe. Der Käse enthält dazu getrocknete Karottenstücke.
Hier kommt der gute Karottengeschmack zur Geltung.

Unbeding unser neues Mangochutney mit grünem Pfeffer dazu probieren. Ich kann Euch sagen, das ist ein Gedicht.

mehr über Karottenkäse

Die Kraft der Sonne lässt das saftige Gras wachsen und trocknet das würzige Heu.

Der Heumilchkäse ist ein sahnig-milder Schnittkäse. Sein Geschmack ist aromatisch, mit steigendem Alter zunehmend pikant. Mit seiner schnittfesten Konsistenz lässt sich der Käse gut in Scheiben servieren und auf dem Brot genießen, ist aber trotzdem zart schmelzend und eignet sich auch besonders für Raclette oder die herzhafte Jause. Vor allem bei Kindern ist Heumilchkäse sehr beliebt.




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Spezifikationen Herkunft: Österreich/Vorarlberg Schnittkäse (silofreie Rohmilch) ca. 50 %... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Schnittkäse (silofreie Rohmilch)
ca. 50 % F.i.T
ca. 27 % Fett abs.
Reifezeit: ca. 4 - 5 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, Käsereisalze, Naturlab


Allergene

Lactosefrei, G (Milch)


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1495 kj / 358 kcal
Fett absolut: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 22,2 g
Salz: 1,25 g

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