Brebis du Vivarois 100 g

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Artikel-Nr.: SW10009

Französischer Weichkäse aus Schafsmilch Dieser cremige Käse zergeht mit seiner zarten,... mehr

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Produktinformationen "Brebis du Vivarois 100 g"

Französischer Weichkäse aus Schafsmilch

Dieser cremige Käse zergeht mit seiner zarten, weichen Struktur sanft auf der Zunge. Sein Geschmack ist fein-würzig, zwischen kräftig und mild.
Während der etwa 2-wöchigen Reifung entwickelt der Käse eine weiße Edelpilzflora.

Dieser Weichkäse hat eine cremige Konsistenz und schmeckt auf keinen Fall " zu sehr nach Schaf".

Abgepackt zu 100 g

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Spezifikationen Herkunft: Frankreich 100 % pasteurisierte Schafsmilch Zutaten:... mehr

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Spezifikationen

Herkunft: Frankreich
100 % pasteurisierte Schafsmilch

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch (Herkunft Frankreich); Salz, Milchsäure und Raffinationsfermente – mikrobieller Labaustausch

Allergene

G (Milch)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1248 kj / 301 kcal
Fett absolut: 24 g, davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 1,3 g, davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 1,5 g