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Gipfler

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  • SW10161
Gipfler - der Lieblingskäse vom Sepp Der Gipfler ist ein cremig milder Weichkäse der auf der... mehr
Produktinformationen "Gipfler"

Gipfler - der Lieblingskäse vom Sepp

Der Gipfler ist ein cremig milder Weichkäse der auf der Zunge zergeht. Im frühen Reifestadium hat er einen leichten Kern und ist mild im Geschmack.

Im reiferen Stadium wird er wunderbar cremig mit angenehmer Würze und erinnert an französischen Camembert.

Abgepackt: ca. 200g 

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Spezifikationen Herkunft: Deutschland/Allgäu Kuhmilchkäse ca. 45 % F.i.T Rinde zum Verzehr... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Deutschland/Allgäu
Kuhmilchkäse
ca. 45 % F.i.T
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Reifungskulturen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1619 kJ / 387 kcal
Fett: 38g, davon gesättigte Fettsäuren 25g,
Kohlenhydrate <0,5g,
davon Zucker <0,5g,
Eiweiß 12g,
Salz 1,5g

Nährwerte pro 100 g Brennwert: 1817 kj / 438 kcal Fett absolut: 37 g, davon gesättigte... mehr
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