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Gipfelstürmerkiste

Gipfelstürmerkiste
€ 48,50
Inhalt: 1 Stück

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  • SW10068
Was steckt in der Gipfelstürmerkiste von Sepp’s Käsealm? Waschechte Gipfelstürmer suchen noch... mehr
Produktinformationen "Gipfelstürmerkiste"

Was steckt in der Gipfelstürmerkiste von Sepp’s Käsealm?

Waschechte Gipfelstürmer suchen noch einem reichhaltigen, pikanten und schmackhaften Paket für die nächste Brotzeit. In dieser Kiste kommen die köstlichen Leckereien für die nächste Jause zusammen. Dazu gehören der milde und der würzige Bergkäse mit jeweils 200 g und ein Stück Blümlikäse mit 200 g. Natürlich dürfen auch ein Stück Karreespeck mit 250 g und ein ordentliches Stück Almspeck mit 250 g nicht fehlen. Zu guter Letzt packen wir zwei Kaminwurzen und unseren berühmten Apfel-Chutney mit Chili in die Geschenkkiste. Dank hochwertiger Holzoptik können Sie das Paket an den glücklichen Feinschmecker weitergeben.

Für wen ist die Gipfelstürmerkiste geeignet?

Unsere Gipfelstürmerkiste erfüllt die Wünsche der hungrigen Naturburschen und der geniesserischen Madl, die nicht genug von unseren Köstlichkeiten bekommen können. Haben Sie nicht das Richtige in unserem Sortiment gefunden, fragen Sie am besten direkt bei der Annemarie nach. Gemeinsam packen wir Ihr Schlemmerpaket.

mehr über Gipfelstürmerkiste

Hochwertige Leckereien im Geschenkpaket

In der Gipfelstürmerkiste kombinieren wir die Leckereien aus Vorarlberg und den schönsten Regionen Österreichs. Wir legen grossen Wert auf hochwertige Qualität und ein naturbelassenes Aroma. Künstliche Zusatzstoffe suchen Sie vergebens. Feiern Sie gemeinsam mit uns die jahrhundertealte Handwerkskunst der Käseherstellung und das Know-how und die Finesse der hiesigen Metzgereien, die mit Hingabe jedes Stück Speck und Wurst räuchern und selchen.

Gipfelstürmerkiste: Alles, was Sie für eine Jause brauchen!

Auf Sepp’s Käsealm haben Sie die Gelegenheit, dieses Jahr einmal etwas anderes zu schenken und den Gaumen Ihrer Freunde und Familie zu kitzeln. Unsere Gipfelstürmerkiste bringt die Bestandteile einer typischen Jause zusammen. Gemeint ist die Zwischenmahlzeit am Nachmittag oder Vormittag, das kalte Abendbrot oder der Nachmittagskaffee. In Österreich serviert man die Leckereien zwischen den Hauptmahlzeiten kalt und geniesst das volle Aroma der Alpenregion. Die Brotzeit, wie wir sie heute kennen, gibt es schon seit dem 15. Jahrhundert.

Unterscheiden können wir die Vormittagsjause, die auch als Gabelfrühstück bezeichnet wird, von der normalen Jause, die viele unter dem Namen Jausenbrot kennen. Klassisch kombiniert man auf einer kalten Platte Brot, Käse und Wurst und reicht ein paar süsse Alternativen. In Österreich trägt auch der Proviant den Namen Jause, den Sie unterwegs mit sich führen. In den Bergen gibt es eine ganze Reihe an Gaststätten, die als Jausenhütten genau diese Brotzeiten für Wanderer, Radfahrer und Skifahrer servieren. Mit unserem Gipfelstürmerpaket bestellen Sie sich diese Schmankerl aus den Bergen nach Hause und bereiten anderen oder sich selbst eine Freude.




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Spezifikationen •  Herkunft: Österreich/Vorarlberg/Oberösterreich/Deutschland • ... mehr

Spezifikationen

•  Herkunft: Österreich/Vorarlberg/Oberösterreich/Deutschland
•  Lactosefrei

Allergene

G (Milch)


Nährwerte

Bergkäse mild 200 g

Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Reifezeit: ca. 8 - 9 Monate
Cholesterinarm
Rinde zum Verzehr geeignet

Zutaten: Kuhmilch (silofreie Rohmilch), Speisesalz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1817 kj / 438 kcal 
Fett absolut: 37 g, davon gesättigte Fettsäuren: 24 g 
Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g 
Eiweiß: 26 g 
Salz: 2 g

Bergkäse würzig 200 g


Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Reifezeit: ca. 18 Monate
Cholesterinarm
Rinde zum Verzehr geeignet

Zutaten: Kuhmilch (silofreie Rohmilch), Speisesalz unjodiert, Käsereisalze, tierisches Lab

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1717 kj / 414 kcal
Fett absolut: 34g, davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
Eiweiß: 27g
Salz: 2g

Blümlikäse 200 g

Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Kuhmilchkäse (silofreie Milch)
Schnittkäse
Reifezeit: 4 - 5 Monate
Rinde unbedingt verzehren

Zutaten: Kuhmilch (termisierte Milch), Käsereikulturen, Käsereisalze, Naturlab, Blüten aus biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1495 kj / 358 kcal 
Fett absolut: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21 g 
Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g 
Eiweiß: 22,2 g 
Salz: 1,25 g


Almspeck 250 g

Herkunft: Deutschland 
ca. 6 Monate luftgetrocknet 
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit 
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1263 kj / 303 kcal 
Fett: 19,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,6 g 
Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g 
Eiweiß: 30,7 g 
Salz: 6,4 g

Karreespeck 250 g

Herkunft: Deutschland/Bayern
Eines der schönsten Fleischpartien vom Schwein
ca. 4 Monate luftgetrocknet

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Zucker,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 870 kj / 208 kcal 
Fett: 10,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, davon Zucker: < 0,5 g 
Eiweiß: 34,1 g 
Salz: 6,2 g

Kaminwurzen 2 Stück

Herkunft: Österreich/Oberösterreich
Würste aus Rind, Schwein und Speck
Kaltgeräuchert und Luftgetrocknet

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Gewürzextrakte
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen)
Für 100g Kaminwurzen verwenden wir 178 g Schweinefleisch.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1922 kj / 464 kcal 
Fett: 40 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g 
Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: < 1 g 
Eiweiß: 25 g 
Salz: 3,5 g

Apfel-Chutney mit Chili

Zutaten: Apfelzubereitung, (Apfelpüree, Zucker, Säurungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin), 1 % Chili

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 912 kj / 215 kcal
Fett: <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 53 g, davon Zucker: 53 g
Eiweiß: 1,0 g
Salz: 0,08 g

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