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Naturkristallsalz

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Naturkristallsalz auf Sepp’s Käsealm: Das reinste Salz Die Bergmänner aus den... mehr
Produktinformationen "Naturkristallsalz"

Naturkristallsalz auf Sepp’s Käsealm: Das reinste Salz

Die Bergmänner aus den österreichischen Natursalzlagerstätten gewinnen diese besondere, naturbelassene Bergkernsalz. An diesem Ort ist das Salz am reinsten und ist geschützt vor schadhaften Umwelteinflüssen. Es versteht sich von selbst, dass dieses reichhaltige Salz in reiner Handarbeit gewonnen wird. Bis heute lagert der mit zahlreichen Mineralien angereicherte Salzschatz, der Ihren Gerichten einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Unser Naturkristallsalz hat eine lange Geschichte zu erzählen und entführt Sie auf eine besondere Geschmacksreise, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Intensives Naturkristallsalz mit herrlichem Geschmack

Unser Salz ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, wie Jod, Fluor, Aluminium oder andersartigen Rieselstoffen. Seine unverwechselbare rotbraune Färbung verweist auf den natürlichen Eisengehalt. Gehen Sie mit diesem Natursalz sparsam um. Es ist sehr intensiv im Geschmack. Salzen Sie nach Bedarf einfach noch einmal nach. Das variationsreiche Aroma wird Sie begeistern.

mehr über Naturkristallsalz

Ein Millionen Jahre alter Natursalzschatz

Unser Naturkristallsalz kommt aus den Bergstollen aus Oberösterreich. Durch einen kontrolliert biologischen Anbau garantieren wir eine naturreine Qualität eines aussergewöhnlichen Kristallsalzes, das Ihre Rezepte einen geschmacklichen Schritt voranbringt.

Vor Millionen Jahren bedeckte Salzwasser die gesamte Erdkugel. Dieser Zustand ist der Ursprung allen Lebens. Das Salz des Urmeeres bindet die Spurenelemente und die Mineralien ebenso wie körpernotwendige Nährstoffe, wie Magnesium, Kalzium, Chlorid und Natrium. Das Ursalz aus dem Schutze der Berge entfaltet einen angenehm milden und zugleich intensiv würzigen Geschmack, der zu dunklen Fleischgerichten ebenso gut passt wie zu Fisch und Geflügel. Unser Natursalz bringt seinen feinen Eigengeschmack in die Speisen ein, mit diesem weissen Gold verwöhnen Sie Ihre Gerichte und nicht zuletzt Ihren Gaumen.

Feiner mineralischer Salzgeschmack mit regionaler Eigenfarbe

Über die Natursalze versuchen wir ihren natürlichen Zustand herzustellen und möglichst nicht zu verändern. Eigentlich gibt es überall auf der Welt Natursalze, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Der Mineralanteil der Salze kommt auf ein paar Prozent und wir nehme die Salze nur in geringen Dosierungen zu uns. Der Unterschied liegt im Geschmack, was nicht zuletzt durch die regionale Geschmacksfärbung der Salze zu sehen ist. So schwärmen unsere Feinschmecker von dem feinen mineralischen Geschmack.




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Spezifikationen

Herkunft: Österreich/Oberösterreich
aus kontrolliert biologischem Anbau
Natur Kristall-Salz

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