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Bergkäse würzig


Eine köstliche Spezialiät!

Bergwiesengräser und Kräuter verleihen der Milch die besondere aromatische Note und den Bergkäse seinen herzhaften Geschmack.


Ca. 24 Monate mit viel Liebe und Sorgfalt gepflegt bilden sich die besonderen kleinen Salzkristalle und seine würzige Note.

MEHR ÜBER
WÜRZIGEN BERGKÄSE

Spezifikationen
  • Herkunft: Österreich/Vorarlberg
  • Hartkäse (silofreie Rohmilch)
  • ca. 38 % F.i.T.
  • ca. 18 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca. 24 Monate
  • Lactosefrei und Cholesterinarm
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz unjodiert, mikrobielles Lab
    • Allergene
      • G (Milch)
        • Nährwerte pro 100g
          • Brennwert: 1717 kj / 414 kcal
          • Fett absolut: 34g, davon gesättigte Fettsäuren: 22g
          • Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
          • Eiweiß: 27g
          • Salz: 2g
            • Lieferzeit 2-3 Tage

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