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Bergkäse mild



Der milde Bergkäse – eine klassische Köstlichkeit aus den Alpen

Die Milch die für den Bergkäse verwendet wird, wird nicht ohne Grund als die reinste Milch bezeichnet.

So naturnahe, wie die Milch für unseren Bergkäse, wird kaum eine andere Milch zur Käseherstellung produziert.

 

Dieser Käse zählt zu den Besten weltweit. Immer wieder mit der Goldmedaille ausgezeichnet worden. Der Bergkäse zeichnet sich durch seinen mild-würzigen Geschmack aus.

Mehr über
milden Bergkäse ...

Spezifikationen
  • Herkunft: Österreich/Vorarlberg
  • Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
  • ca. 45 % F.i.T
  • ca. 23 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca. 8 - 9 Monate
  • Lactosefrei und Cholesterinarm
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz, tierisches Lab
    • Allergene
      • G (Milch)
        • Nährwerte pro 100g
          • Brennwert: 1817 kj / 438 kcal
          • Fett absolut: 37g, davon gesättigte Fettsäuren: 24g
          • Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
          • Eiweiß: 26g
          • Salz: 2g
            • Lieferzeit 2-3 Tage

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