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Bergkäse Premium 24 Monate gereift

€ 11,10
Inhalt: 300 Gramm (€ 3,70 / 100 Gramm)
€ 3,70/100 g

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  • SW10219.4
Bergkäse Premium - mit Salzkristallen Der Bergkäse wird nach alter Tradition aus wertvoller... mehr
Produktinformationen "Bergkäse Premium 24 Monate gereift"

Bergkäse Premium - mit Salzkristallen

Der Bergkäse wird nach alter Tradition aus wertvoller frischer Sommermilch im Kupferkessel zu einem Käse von erstklassiger Qualität gekäst.

Mit einem Höchstmaß an Sorgfalt, handwerklichem Können und Traditionsbewusstsein, wird er während seiner 24-monatige Reifezeit auf Fichtenholzbrettern mit Salzlake gepflegt.

Zart schmelzend mit einer leicht salzigen Note. Man beißt auf die Kristalle die sich durch die lange Reifezeit entwickelt haben.

Hier trifft es zu: Käse macht glücklich!

mehr über Bergkäse Premium 24 Monate gereift



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Spezifikationen Herkunft: Österreich/Vorarlberg Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch) Reifezeit:... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Reifezeit: ca. 24 Monate
Cholesterinarm
Rinde zum Verzehr geeignet

Zutaten: HEUMILCH (Kuhmilch), Speisesalz unjodiert, Mikroorganismenkulturen, Lab


Allergene

Laktosefrei, G (Milch)


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1754 kj / 423 kcal
Fett absolut: 35g, davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
Eiweiß: 27g
Salz: 1,5g


 

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