Almbua - würziger Almweichkäse 180 g
- Artikel-Nr.: SW10154
Almbua - fein-würzige Almweichkäse
Sein einzigartiger würzige Geschmack und seine cremige Konsistenz machen ihn unverwechselbar.
Er ist herrlich cremig und fein-würzig im Geschmack.
Abgepackt: ca. 180 g
Der Almbua ist eine Edelweichschimmelkäse mit Rotschmierkultur.
Dieser Käse schmilzt würzig und cremig auf der Zunge dahin. Sehr gerne thront er zuvor auf einem frischen Weißbrot. Die Naturrinde mit natürlichen Rotschmierkulturen verleiht diesem edlen Käse Charakter und sorgt für den zarten Biss.
Spezifikationen
Herkunft: Alpenregion
Kuhmilchkäse
ca. 45 % F.i.T
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin, Milchsäurekulturen, Reifungskulturen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1482kJ / 358 kcal
Fett 32g, davon gesättigte Fettsäuren 21g
Kohlenhydrate <0,5g,
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 17g
Salz 1,8g
