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Tomaten-Basilikum Käse

€ 16,40

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Bella Italia: Tomaten-Basilikum-Käse Wenn Tomaten und Basilikum auf unseren Naturkas treffen,... mehr
Produktinformationen "Tomaten-Basilikum Käse"

Bella Italia: Tomaten-Basilikum-Käse

Wenn Tomaten und Basilikum auf unseren Naturkas treffen, entsteht ein spannendes Geschmackserlebnis. Der aromatisch würzige Charakter dieser besonderen Spezialität kitzelt Ihren Gaumen. Unser Tomaten-Basilikum-Käse ist einfach nur lecker und passt zur Jause und Brotzeit als Gaumenschmaus zwischendurch. Laktosefrei und bekömmlich liefert der naturbelassene Käse der Alm gesunde Inhaltsstoffe und reichlich Geschmack. Erleben Sie die kulinarischen Spezialitäten der Berge und Almwiesen und gönnen Sie sich etwas ganz Besonderes.

Naturbelassene Würze und herrlich intensiver Geschmack

Nach einer ausgiebigen Reifezeit entfaltet der Schnittkäse sein volles Aroma. Da braucht es keine künstlichen Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Wir bedienen uns natürlicher Zutaten und kombinieren getrockneten Basilikum mit der fruchtigen Süsse der Tomate. Diese typisch italienische Kombination kreiert einen Käse, von dem Sie schon bald nicht mehr genug bekommen können. Werfen Sie einen Blick auf unsere Delikatessen von der Alm. Bei uns verpackt die Annemarie jede Bestellung von Hand und sorgt für eine zügige Lieferung.

mehr über Tomaten-Basilikum Käse

Bärlauchkäse: Knoblaucharoma ohne unangenehmen Duft

Im Volksmund ist beim Bärlauch vom wilden Knoblauch die Rede. Im Allgäu weiss jedes Kind, das dieses Kraut im Frühjahr die Gefässe durchputzt. Ganz nebenbei liefert Bärlauch wertvolle Nährstoffe, ätherische Öle, Vitamin C, Eisen und Magnesium. Er ist ebenso gesund wie Knoblauch, verursacht aber keinen vergleichbaren Körpergeruch. Bärlauch wirkt entkrampfend und kann den Cholesterinspiegel senken. Darüber hinaus wissen viele dieses Kraut für seine entschlackende und stärkende Wirkung zu schätzen. Als intensiver Geschmacksträger passt Bärlauch perfekt zum Käse aus Vorarlberg.

Bergkäse mit Bärlauch – ein Stück Käsehandwerk aus Vorarlberg

Mit dem Bärlauchkäse holen Sie sich ein Stück Heimat nach Hause. Auf den saftigen Wiesen der Alpen geniessen die Rinder das frische Weidegras mit all seinen Kräutern. Diese naturbelassene Haltung und Ernährung machen sich in einem besonders bekömmlichen und aromatischen Käse bemerkbar, der ohne Zusatzstoffe auskommt.

Im Reifungsprozess arbeitet der Käser behutsam die Bärlauchblätter in den Käseteig ein. In den Reifekammern geniessen die Käserlaiber eine hingebungsvolle Pflege, was sich in einem vollmundigen Geschmack bemerkbar macht. Der gleichmässig hellgelbe Teig und die feinen Stückchen des Bärlauchs verbinden sich mit der Naturrinde zu einer exklusiven Delikatesse. Unsere Annemarie verpackt den Käse von Hand und kümmert sich sofort um Ihre Bestellung, die binnen weniger Tage bei Ihnen eingeht. Nehmen Sie sich die Zeit und kosten Sie ein Stück Bärlauchkäse. Sein erfrischend intensives Aroma wird Sie begeistern.




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Spezifikationen Herkunft: Österreich/Tirol Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch) Schnittkäse... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Österreich/Tirol
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Schnittkäse
ca. 50 % F.i.T
ca. 25 % Fett abs.
Reifezeit: ca. 4 - 5 Monate
Zutaten: Milch, Salz, getrocknete Tomaten, getrockneter Basilkum, Käsereikulturen, tierisches Lab


Allergene

Laktosefrei, G (Milch)


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1667 kj / 402 kcal
Fett absolut: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 22,4 g
Kohlenhydrate: < 0,10 g, davon Zucker: < 0,10 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,50 g

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